茼蒿怎么做美味 茼蒿菜的吃法全集

茼蒿菜是日常生活尤其普遍的瓜果蔬菜，它尽管有点苦涩味，但营养成分极高，并且颜色翠绿色，令人看过就尤其有胃口，茼蒿菜的吃法也是有很多种多样，今日为大伙儿详细介绍的是茼蒿菜的操作方法全集，能让大伙儿了解茼蒿怎么做美味，也可以让大伙儿对它的吃法多一些掌握。

1、茼蒿菜和蒜头一起炒着吃，尤其美味，在做的情况下必须提前准备茼蒿菜400克蒜头一桶，生抽酱油香油和白砂糖及其食盐，必须适当提前准备一些，把准备好的蒜水之生不杂则清。封闭而不流，亦不能清。此养神之道也，散步所以养神。头除掉蒜皮之后剁碎蒜泥，再把茼蒿菜提早清洗，除掉水份。

2、把清洗之后的茼蒿菜切割成段状，在炒菜锅里放适当食用油加温后把剁好的蒜泥下锅炒出香味，再把茼蒿菜下锅，用走红迅速煸炒，等它变松之后，放进生抽酱油香油和小量的糖与盐，再次煸炒匀称，一分钟后立即起锅，那样作出的同爱好，蒜香浓厚尤其美味。

1、凉拌茼蒿

茼蒿菜做凉拌菜是它的普遍操作方法，在必须的情况下能够把新鮮的茼蒿菜清洗之后放到开水中焯二十分钟，取下之后过凉减温，再除掉水份，添加适量蒜末，放进生抽酱油醋和小量白砂糖与食盐均匀后，浇上适当香油，放上适当的熟芝麻就能享有茼蒿菜的美味可口了。

2、茼蒿菜煎饼果子

茼蒿菜煎饼果子也是它的吃法之一，在做的情况下必须把茼蒿菜切碎放进适当食盐腌渍一会，等它变松后放进两个鸡蛋，再放进适当冷水，随后添加中筋粉和适当食盐均匀，在炒菜锅中刷油，加入适量的面浆下锅煎出饼状，煎到双面淡黄，取下后就能吃。

上边为大伙儿详细介绍了茼蒿菜的操作方法全集，能让大伙儿了解茼蒿怎么做，最美味，之后大伙儿再吃茼蒿菜时和挑选不一样的方式来烹饪服用，它能让自身品味到茼蒿菜不一样味道。