柿饼的功效及食疗方(柿饼的功效及食用禁忌)
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柿子,颜色为灰色,横截面呈金黄色半透明定性,软、香、凉、甜。吃起来很清爽。
营养:柿子味甘,湿无毒,润心肺,止咳化痰,清热止渴,健脾涩肠。新鲜柿子含有大量的水分、葡萄糖和果糖等。当它们被制成柿饼后,水分逐渐蒸发,果肉中所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成葡萄糖晶体等。类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼精华。同时这层“白霜”让整个柿饼都干了。柿饼经加工熬制后,可治疗老年人便血、咳嗽,对肝炎也有一定疗效。
刚刚好:大部分人都能吃。尤其适用于便血、老年人咳嗽、肝炎患者。生病、产后、病后、外感风寒及贫血患者不宜食用。糖尿病患者禁食。一次一两个就够了。
特别提示:避免与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度高,此时吃柿饼易患胃柿病。柿子水分少,一年四季都可以保存。更好放在冰箱的冰柜里,吃的时候拿出来。柿子蒸在米饭上做熟食,可治寒性腹泻、水样腹泻。柿饼1~2个,捣成泥,每次10g,开水冲服,或蒸几天,治恶心呕吐。
柿饼的成分:柿饼含有54%的原糖,并含有丰富的多种维生素和钙、镁、磷、铁,在医疗保健方面相当有效。每百克柿饼含蛋白质1.5-2.3克,果糖69.5-73.3克,脂肪0.4-0.5克,钙84-163毫克,磷50-90毫克,胡萝卜素1.09-4.31毫克,热量293-375千卡。还有高镁、硫胺素、抗坏血酸等成分。柿子中的碘含量高达1.2ug/100g,是预防缺碘性甲状腺肿的好食物。柿子有清热润肺、止渴、止咳化痰的功效。也是高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等疾病的保健水果之一。
营养:柿饼呈圆饼状,香甜无毒,软硬适中,味甘。具有滋补、止血、解酒、润心肺、止咳化痰、清热止渴、健脾、敛肠润喉的功效。柿子味:生柿子味甘、涩、凉、无毒;柿饼(柿饼)味甘,性温,无毒。进入脾、肺和大肠。润心肺,止咳化痰,清热止渴,健脾涩肠。主治:咽喉肿痛,咳嗽痰多。柿饼表面附着一层柿霜,白如面皮,可治咽炎、口疮。新鲜柿子含有大量的水分、葡萄糖和果糖等。当它们被制成柿饼后,水分逐渐蒸发,果肉中所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成葡萄糖晶体等。类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼精华。同时这层“白霜”让整个柿饼都干了。柿饼经加工熬制后,可治疗老年人便血、咳嗽,对肝炎也有一定疗效。用柿饼加工的豌豆饼清凉香甜,味道鲜美,是夏季佳品。柿子能治便血,解酒,降血压。柿霜还能治咽喉痛、咽干、口疮。
一般人都能吃。尤其适用于便血、老年人咳嗽、肝炎患者。生病、产后、病后、外感风寒及贫血患者不宜食用。糖尿病患者禁食。
特别提示:避免与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度高,此时吃柿饼易患胃柿病。柿子水分少,一年四季都可以保存。更好放在冰箱的冰柜里,吃的时候拿出来。柿子蒸在米饭上做熟食,可以治感冒腹泻
4.地方性甲状腺肿的治疗方法:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣碎,用干净的纱布绞在一起,放入锅中。先用武火煮沸,再用文火煎熬浓缩至稠,加蜂蜜1次,再煎至稠,停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,用开水冲服,每日2次。
5、治疗尿路感染、血尿:柿饼2个,灯心草6克,煮汤,白糖调味,每日2次。
6.治疗小儿百日咳:柿饼1个,去皮生姜4克。先把柿饼切成两半,姜切成块放在柿饼里。用文火烤。去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎,每日2-3次。
7、一个未成熟的青柿子,用酒煮,去酒吃柿子,治吐血咳血。
8、柿饼焙干磨成粉,开水冲服,也治吐血咳血。
9.柿饼焙干,研成粉末,每次服1.5g,一日三次,开水冲服,治疗胃肠溃疡出血。
10、柿饼烧炭作研,用老黄酒冲服治疗产后出血。
11.柿子蒂五个,烧炭研末,黄酒洗净治血崩(忌吃辣椒、酒等。).
12、柿饼用木炭烧成,每次6克,与陈密汤同服,治血淋(血尿)。
9.柿饼一两,捣成泥,每次10克,开水冲服,或蒸几天治恶心呕吐。
13.六个柿子梗,水煎,每日两次,治呃逆或顽固性呃逆。若加入地榆炭15克,水煎治疗痔疮出血。
14.柿子梗烧成炭,磨成末。成人每次2克(儿童减半),一日三次,开水冲服,治疗腹泻腹痛。
15.将柿饼烤熟,研成粉末,抹在患处,治疗小儿肚脐流水。
16.新鲜柿叶烧木炭、花椒,研成细末,擦在患处,治疮。
17.柿子粥:柿子2-3个去皮切成小块,大米100g,煮粥,加冰糖或白糖调味。具有健脾润肺、涩肠止血的作用,适用于体虚吐血、干咳咯血、久痢便血、尿血、痔疮等出血性疾病。胃寒老人应避免服用;避免与螃蟹同食。
18.冰糖蒸柿饼:柿饼三个(去蒂),水适量,冰糖适量,蒸至柿饼变软即可食用。有润肺化痰止血的功效。适用于高血压、痔疮出血、慢性支气管炎、干咳、咽痛等症。柿子疗法推荐。
19.灯心柿子汤:柿子两个,灯心6克,同汤煮,加白糖调味。具有清热、止血、利尿通淋的功效。适用于尿道炎、膀胱炎、小便短赤、尿痛、尿道刺痛、血尿等。
20、柿叶3克,花生衣少许,研末,温开水送服,连服两个月,治疗血小板减少性紫癜。
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